Quel est le métabolisme CAM des succulentes ?

Les cactus, les succulentes et les plantes à caudex, bien que très différents les uns des autres, ont quelque chose en commun : le Métabolisme CAM, ou Métabolisme acide des Crassulacées. Et est-ce que, vivant dans des habitats avec une forte insolation, ils ont dû gérer pour éviter de perdre de l'eau par la transpiration. Sans ce liquide, ils ne pourraient pas exister, c'est pourquoi chaque goutte est très importantecar cela pourrait faire la différence entre la vie et la mort.

En fait, elles sont si répandues qu’elles cessent complètement de croître lorsque des températures élevées se combinent à des périodes de sécheresse, et reprennent leur croissance lorsque les conditions s’améliorent. Mais savez-vous ce qu’est le métabolisme CAM ? Non? Eh bien, ne vous inquiétez pas, je vais vous le dire tout de suite  .

Les plantes qui ont des feuilles, disons communes, c'est-à-dire celles qui sont finies, de couleur verte, font la photosynthèse pendant la journée. Comment? Ouvrir leurs pores ou leurs stomates pour absorber le dioxyde de carbone (CO2) afin de transformer l'énergie solaire en nourriture. C'est une fonction qu'ils remplissent sans problème, car ils ont un approvisionnement en eau plus ou moins constant. Mais, Que se passe-t-il lorsque les conditions de vie sont particulièrement dures ?

Dans la nature, seules deux choses peuvent arriver : soit vous vous adaptez, soit vous ne pouvez pas rester en vie. Dans le cas des succulentes, ils se sont adaptés. Ils l'ont fait d'une manière très particulière : en réalisant la photosynthèse en deux étapes. Pendant la nuit, ils incorporent du dioxyde de carbone, formant ainsi du malate sans avoir besoin de la lumière du soleil, et pendant la journée, ils génèrent des sucres à partir du malate., pouvant avoir les stomates fermés. Ainsi, ils peuvent économiser l'eau et ne l'utiliser que si cela est strictement nécessaire.

L'avez-vous trouvé intéressant ? Sans aucun doute, les plantes succulentes sont parmi les plantes les plus étonnantes. Non seulement ils ont modifié leurs feuilles et/ou corps en les transformant en réserves d'eau, mais ils font aussi tout leur possible pour éviter de la perdre.